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香煎草鱼块的做法

2019-05-15 02:29:15 | 来源: 游戏

香煎草鱼块的材料草鱼相克食品尾巴1段600克大蒜粉适当胡椒粉适当孜然粉.适当小辣椒2个盐适当糖适当料酒适当老抽酱油适当醋相克食品适当味精相克食品适当姜相克食品适当葱适当 香煎草鱼块的做法图片步骤,怎样做香煎草鱼块好吃?

1.先把鱼去鳞,在鱼背上切均匀的几刀(别切断),用盐腌制半天入味.(鱼块厚些)2.把鱼用清水洗净沥干水份,横切大块.3.鱼块中放入葱,姜,辣椒(洗净切碎),大蒜粉,胡椒粉,孜然粉.糖,料酒,味精,1点老抽酱油,1点醋,搅拌腌制30分钟入味.

4.用平底锅,油热,把鱼用干布擦去汁水,放下煎(中火)5.等两面煎好,放入腌制鱼块的汁,加1些水,闷煮2分钟(水干就能够了)6.再加些葱,就能够了。

这1款鱼真的非常香!由于用了胡椒粉,孜然粉,所以有浓浓的香味,那感觉就象“坐在葡萄树下吃烧烤”。小贴士;之所以用大蒜粉,就是由于比用大蒜入味快,鱼要切大块,才不容易煎碎。

怎样样?不错吧?其实,这样做是鉴戒了西餐的方法

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道煎鱼,由于放了大蒜粉,胡椒粉,孜然粉.所以味道特别的香!

加1点水闷1下,鱼肉才不会太硬,也好入味。但是水不能多。

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