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降雪对首都菜价影响不大

2018-10-31 14:10:40

降雪对首都菜价影响不大

2月8日,雪后初晴,北京新发地农副产品批发市场,菜贩忙着卸车、装车,一派繁忙的交易景象。本报黄俊毅摄

2月7日,北京普降中雪。降雪会不会影响首都蔬菜供应?8日一大早,来到北京新发地农副产品批发市场一探究竟。

“往常一个来回要16个小时,这趟整整花了3天,光住宿成本就多出300元。瞧这雪给闹的!”在西红柿交易区,河南周口籍菜贩李铁川对说,他几天前雇了辆载重10吨的大卡车,去山东济南收菜,回来时正赶上下雪,高速公路关闭,一路又堵又滑,昨天午后才到货。“下雪天,菜农采摘成本会高点,运输成本也高了,价格就会涨一点。”李铁川说。

在北京西城区粉房琉璃街卖菜多年的卫国立对说,“前天夜里开始下雪,因为担心进不到货,昨天凌晨3点我就起床,骑着三轮摩托赶到新发地。这几天多数菜价都有上涨,前天西红柿每斤卖3.4元,昨天涨到3.8元。今天放晴回暖,又回落到3.5元。”

雪天不少蔬菜价格小幅上涨,但也有不涨的。“下雪对蒜薹价格没影响,前天每斤2.6元,昨天还是2.6元,今天也是这个价。”40岁的河北承德籍菜贩张东海说。张东海干了20多年的贩菜生意,专门从山东收购蒜薹到北京销售。“下雪对蒜薹这类库存菜影响不大。6月份收获入库,到现在储存了8个月,搬到车上再放10天也不会坏。”

雪天路滑,成本上升,供应偏紧,菜价本应上涨,但在采访中发现,有个别品种的蔬菜价格显着下降,蒜黄就是一例。在蒜黄交易区,38岁的河北衡水籍菜贩路月龙正站在雪地里发愁。“前天每斤1.7元,卖了3000多斤。昨天赶上下雪,每斤1.3元,才卖1000多斤。今天估计也就能卖千把斤。”路月龙的蒜黄都是从北京大兴庞各庄买进的,主要销往北京周边内蒙古、张家口、怀来等地。“向北都是山区,雪天山路滑,给客户打,他们都不肯来进货。”客户不来买,路月龙这些菜贩就不敢去庞各庄收购,这可急坏了菜农。这不,菜农李福江自己雇了辆车,把蒜黄送到新发地。“前天菜贩到我地头收,每斤1.3元,不愁卖不出。昨天下雪后,我送上门,每斤1元、0.7元还卖不出去。”不仅价格上不去,而且销量也少多了。“下雪前一天卖了近万斤,昨天才卖了五六千斤。”李福江说。

“总的来看,降雪对首都蔬菜市场影响不大。运输困难增加,但高校还没开学,食堂需求也少了很多。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说,2月7日降雪当天,新发地市场蔬菜加权平均价小幅上涨,每公斤由2月6日的2.97元上涨到3.13元。上涨主因是降雪增加了收购、运输困难。2月8日降雪停止,加权平均价下降到每公斤3.08元。7日上涨的蔬菜,大部分价格出现回落。

从几位运菜司机处了解到,从昨晚起,山东、辽宁进京的高速公路已开通;河南到北京的高速公路部分路段虽然夜间封闭,但白天已开通。“滞留在路上的蔬菜正源源不断进京,后期蔬菜供应充足。”刘通说。

原标题:降雪对首都菜价影响不大

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稿源:中国经济

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