首页 >历史

酸菜焖猪肉的做法

2019-05-15 03:16:07 | 来源: 历史

酸菜焖猪肉的材料5花肉600g酸菜200g油适当盐适当103香适当老抽适当冰糖适当陈皮适当桂皮适当生姜相克食品适当大蒜适当米酒适当 酸菜焖猪肉的做法图片步骤,怎样做酸菜焖猪肉好吃?

酸菜洗净后用清水泡1会儿。

把酸菜的水份挤干切大块。

5花肉切大块。

切好生姜,大蒜。备好陈皮,冰糖,和1小块桂皮。

冷油下冰糖,小火把冰糖融化。

加入猪肉裹匀糖色后加入姜,蒜,陈皮,桂皮煸炒。

炒到猪肉表面黄黄的时候关火,加入少许的老抽翻匀。

把酸菜铺在高压锅底部。

把猪肉放在酸菜上面。

加入少许的米酒。

加入半碗清水。

撒入1些103香。开火煮,上气后煮10分钟。

加入盐调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.炒糖的时候不能大火,要小火熬到糖呈棕色,出现小泡泡时放肉,太久就会有苦味。

2.猪肉要小火煸炒1会儿,把油炒出来1些,不会太肥腻。

如何能彻底治疗痛经
痛经小腹痛有血块
有什么方式缓解痛经

猜你喜欢