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株洲严查江西高安猪肉 若发现一律先封存 toutiao

2019-01-10 19:17:53
株洲严查江西高安猪肉 若发现一律先封存

日前,央视新闻曝光江西高安大量病死猪肉销往湖南等7个省市,此事引发我市高度关注。昨日,我市召开打击病死猪肉专项整治会小儿感冒咳嗽吃什么药
,要求从2015年1月1日起,启动为期一个月的集中整治,一旦发现江西高安等地的生猪冻鲜产品,一律封存溯源。

“目前我市暂时还未发现来自高安的病死猪肉,但这并不意味着株洲没有。”市动物卫生监督管理所所长董艳德在会上介绍,动检部门要将病死猪肉排查工作作为当前重要的工作来抓,各地必须立即部署行动,堵住病死猪肉外流的道关口,把病死猪肉拦在餐桌之外。

董艳德介绍,江西高安的病死猪肉可以通过多种途径流入市场,动检部门要联合工商、公安部门,对冷库、腊制品生产点、菜市场和餐饮机构进行拉网式排查。

“除了排查高安的病死猪肉外,还要对本地的病死猪肉进行严密管控。”董艳德说孩子一到晚上就咳嗽怎么回事啊
,各级动检部门要立即开展一次对养殖场(户)、屠宰场、市场、冷库等重点环节、重点区域的病死动物无害化处理专项排查和整治行动,严禁病死猪肉流入市场。

会上,市畜牧局要求,凡发现来自江西高安、丰城、上高、瑞昌等地的生猪冻鲜产品,暂停检疫换证,一律封存溯源,发现问题依法处理。

如何辨别病死猪肉?

1、看表皮

健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点小孩晚上咳嗽白天不咳嗽怎么回事
,甚至出现暗红色弥漫性出血,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。

2、看脂肪

新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色,有光泽;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

3、闻气味

新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。

4、看弹性

新鲜猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉用指头按压后凹陷,不但不能复原,有时手指还可以把肉刺穿。

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